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火龙果,一个神奇的水果,它的营养价值和功效你知道吗?

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火龙果,一个神奇的水果,它的营养价值和功效你知道吗?

发布日期:2018-05-03 作者:小编 点击:

火龙果

说到火龙果,相信大家一定很熟悉,因为火龙果不仅外形好看而且味道甘甜。那么你知道火龙果的营养价值吗?一起来看看吧!

营养价值高

1、火龙果含有营养富含糖、有机酸、膳食纤维 ,特别是膳食纤维的含量 ( 2. 33% )远高于苹果 ( 1. 2 % )、甜橙( 0. 6% )和桃 ( 1. 3% )。因此吃火龙果相较吃其他水果能摄食更多的膳食纤维,具有一定健康效应。

2、蛋白质含量高,火龙果作为一种植物性食物,蛋白质的含量比其他大部分水果要高,且氨基酸较易吸收。

3、火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。

4、富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。

常吃火龙果的好处

1、常吃火龙果,便秘远离我

火龙果含有的膳食纤维远远高于普通水果,目前已有的研究证实了膳食纤维具有降低血胆固醇、调节血糖、控制体重、减肥、减轻便秘的功效。

2、抗衰老

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。

花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;因此在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃。

3、预防大肠癌

芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。果实和茎的汁对肿瘤的生长,病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。故大肠癌患者可以适量吃。

4、美白肌肤

它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。

吃火龙果的禁忌

火龙果是个好东西,但是也有它的食用禁忌。

1、虽然叫火龙果,但其实它属凉性,不宜多吃,要有节制。

2、火龙果不宜于牛奶同食,因为不容易消化。

3、糖尿病人少吃,因为火龙果含有的糖分高于普通水果。

4、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。




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